Соучредитель кафе «Остров суши Premium» в Новом Уренгое Мария Скидан объяснила причину заражения сальмонеллезом 15 человек. Как выяснилось, источником сальмонеллы стала женщина-повар в ресторане. Ранее, напомним, в управлении Роспотребнадзора по ЯНАО сказали, что это был официант.
«Женщина-повар пришла на работу с расстройством желудка и никому об этом не сообщила. Если бы она поставила нас в известность, отравления посетителей можно было бы избежать. В пояснениях прокуратуре повар сказала, что не стала говорить о болезни, списав все на проблемы с пищеварением», — говорит Мария Скидан. Она добавляет: холдинг «Гамма вкуса» на рынке работает уже пять лет, и это первый случай массового отравления. «Мы нашли всех пострадавших, приносим им свои извинения и предлагаем возместить расходы на лечение», — говорит «URA.Ru» предприниматель.
Ранее появилась информация о том, что, несмотря на запрет суда, ресторан продолжает работать. Мария Скидан замечает: закрыто из-за отравления людей только кафе «Остров суши Premium», второй японский ресторан с похожим названием — «Остров суши» в Новом Уренгое продолжает работу. «Люди могли перепутать эти два заведения и пожаловаться. Между тем во втором, действующем ресторане, никаких нарушений у нас нет», — заключила она.
Напомним, 2 июля в ресторане «Остров суши Premium» прошла проверка санитарных врачей, так как появились первые пострадавшие. В продуктах была обнаружена сальмонелла. В частности, как рассказали «URA.Ru» в управлении Роспотребнадзора, бактерии выявлены на сыре. Пострадавшие пояснили, что заказывали в ресторане салат «Цезарь».
Публикации, размещенные на сайте www.ura.news и датированные до 19.02.2020 г., являются архивными и были
выпущены другим средством массовой информации. Редакция и учредитель не несут ответственности за публикации
других СМИ в соответствии с п. 6 ст. 57 Закона РФ от 27.12.1991 №2124-1 «О средствах массовой информации»
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Хотите быть в курсе всех главных новостей ЯНАО? Подписывайтесь на telegram-канал «Округ белых ночей»!
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Соучредитель кафе «Остров суши Premium» в Новом Уренгое Мария Скидан объяснила причину заражения сальмонеллезом 15 человек. Как выяснилось, источником сальмонеллы стала женщина-повар в ресторане. Ранее, напомним, в управлении Роспотребнадзора по ЯНАО сказали, что это был официант. В Новом Уренгое на 65 суток закрыто кафе японской кухни, в котором произошло массовое отравление посетителей. «Женщина-повар пришла на работу с расстройством желудка и никому об этом не сообщила. Если бы она поставила нас в известность, отравления посетителей можно было бы избежать. В пояснениях прокуратуре повар сказала, что не стала говорить о болезни, списав все на проблемы с пищеварением», — говорит Мария Скидан. Она добавляет: холдинг «Гамма вкуса» на рынке работает уже пять лет, и это первый случай массового отравления. «Мы нашли всех пострадавших, приносим им свои извинения и предлагаем возместить расходы на лечение», — говорит «URA.Ru» предприниматель. Ранее появилась информация о том, что, несмотря на запрет суда, ресторан продолжает работать. Мария Скидан замечает: закрыто из-за отравления людей только кафе «Остров суши Premium», второй японский ресторан с похожим названием — «Остров суши» в Новом Уренгое продолжает работу. «Люди могли перепутать эти два заведения и пожаловаться. Между тем во втором, действующем ресторане, никаких нарушений у нас нет», — заключила она. Напомним, 2 июля в ресторане «Остров суши Premium» прошла проверка санитарных врачей, так как появились первые пострадавшие. В продуктах была обнаружена сальмонелла. В частности, как рассказали «URA.Ru» в управлении Роспотребнадзора, бактерии выявлены на сыре. Пострадавшие пояснили, что заказывали в ресторане салат «Цезарь».
