Употребление эмульгаторов E433 и E466 приводит к возникновению опасных заболеванийФото: Pixabay
Употребление эмульгаторов E433 и E466, содержащихся в пищевых продуктах, может привести к возникновению ожирения, сахарного диабета, а также воспалению кишечника.
Эмульгаторы предотвращают отделение воды от продуктовой смеси. Ученые рассмотрели влияние на здоровье человека карбоксиметилцеллюлозы (E466) и полисорбата-80 (E433). В исследовании ученые воссоздали в пробирках условия как в кишечнике человека, пишет Lenta.ru со ссылкой New Scientist.
В ходе испытания специалисты выявили увеличение содержания флагеллина у естественных для кишечника бактерий. Высокая концентрация этого соединения означает наличие воспалительного процесса. По мнению исследователей, это является доказательством того, что эмульгаторы E433 и E466 могут справоцировать ожирение, сахарный диабет и воспаление кишечника.
Публикации, размещенные на сайте www.ura.news и датированные до 19.02.2020 г., являются архивными и были
выпущены другим средством массовой информации. Редакция и учредитель не несут ответственности за публикации
других СМИ в соответствии с п. 6 ст. 57 Закона РФ от 27.12.1991 №2124-1 «О средствах массовой информации»
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Подписка на URA.RU в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий. Подписаться.
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Употребление эмульгаторов E433 и E466, содержащихся в пищевых продуктах, может привести к возникновению ожирения, сахарного диабета, а также воспалению кишечника. Эмульгаторы предотвращают отделение воды от продуктовой смеси. Ученые рассмотрели влияние на здоровье человека карбоксиметилцеллюлозы (E466) и полисорбата-80 (E433). В исследовании ученые воссоздали в пробирках условия как в кишечнике человека, пишет Lenta.ru со ссылкой New Scientist. В ходе испытания специалисты выявили увеличение содержания флагеллина у естественных для кишечника бактерий. Высокая концентрация этого соединения означает наличие воспалительного процесса. По мнению исследователей, это является доказательством того, что эмульгаторы E433 и E466 могут справоцировать ожирение, сахарный диабет и воспаление кишечника.
