В Тюмени в субботу, 25 февраля, открылся Фестиваль пельменей. По его итогам Тюмень попадет в Книгу рекордов России. На Цветном бульваре у тюменского цирка с 11 утра до 6 часов вечера все желающие могли попробовать разнообразные пельмени от местных производителей. Организаторы, департамент потребительского рынка администрации Тюмени и областная Ассоциация гостеприимства пригласили представителя Книги рекордов России, чтобы зафиксировать самое большое количество пельменей, съеденных за сутки в одном городе. «С 16 февраля по 16 марта в ресторанах города проходит пельменный фестиваль. Лучшие шеф-повара подготовили специальные предложения. Есть и пельмени из черемуховой муки, пельмени из косули и даже из бобра. А апофеозом этой истории стал сегодняшний фестиваль. Ставим рекорд — за 24 часа надо съесть больше всего пельменей», — рассказала президент Ассоциации гостеприимства Тюменской области Ольга Михайлова. Представитель Книги рекордов России Константин Албухов рассказал «URA.RU», что для фестиваля были заготовлены две тонны пельменей. Еще одна тонна была припасена «про запас». За первые три часа фестиваля его гости съели 726 килограммов пельменей, приготовленных здесь же, на бульваре. «Прелесть этого рекорда в том, что он ставится впервые. Любая цифра, которая будет здесь достигнута, будет рекордом России. Но это будет планка, которая задана для всей страны, и чем выше она станет, тем сложнее будет побить рекорд», — заявил Албухов. Пока гости фестиваля наедались пельменями, на сцене шла развлекательная программа. Зрителей веселили конкурсами на эрудицию и выступлениями местных артистов, а тюменские казаки предлагали всем желающим попробовать себя в упражнениях с нагайкой. Итоговое количество съеденных в Тюмени за сутки пельменей подсчитают позднее. При фиксации рекорда будут учитываться не только пельмени, съеденные на фестивале на Цветном бульваре, но и те, что употребят в пищу в ресторанах и кафе города.

прочитать статью полностью