Уральские регионы показали, чем они могут заменить санкционные деликатесы. В столице ХМАО сегодня стартовала VI Агропромышленная выставка УрФО. Из-за кого с прилавков скоро исчезнет «французская гадость», кто поставляет вино губернатору Челябинской области, зачем Кобылкин спрятал Холманских в чуме, как Комаровой удалось накормить своих коллег шишками и почему все гости мечтали съесть «Тюменскую область» — в фоторепортаже «URA.Ru». VI Межрегиональная агропромышленная выставка УрФО стартовала с традиционных торжественных речей. В Ханты-Мансийске, в здании экспоцентра, сопровождая свои делегации, собрались руководители всех регионов Большого Урала — Свердловской, Челябинской, Курганской и Тюменской областей, а также ХМАО и ЯНАО. Право открывать мероприятие предоставили полномочному представителю президента РФ Игорю Холманских. Полпред сходу сделал акцент на главной экономической и идеологической задаче мероприятия. «В своем послании Федеральному собранию президент России важнейшей задачей определил необходимость обеспечения населения качественными и доступными продуктами питания собственного производства и повышения уровня продовольственной безопасности страны. Создание условий для самообеспечения регионов продовольственными товарами неразрывно связано с обменом производственным опытом, технологическими разработками и достижениями. Именно на это и нацелена межрегиональная агропромышленная выставка», — заявил Игорь Холманских. После торжественной речи уральский полпред, врио губернатора ХМАО Наталья Комарова, глава Тюменской области Владимир Якушев, врио губернатора ЯНАО Дмитрий Кобылкин, губернатор Курганской области Алексей Кокорин, челябинский губернатор Борис Дубровский и свердловский премьер Денис Паслер (он заменял на мероприятии Евгения Куйвашева) отправились рассматривать экспозицию. Единой экскурсии не получилось — руководители Урала разделились на несколько групп, а потом и в одиночестве разошлись по залу. ХМАО Аграрии югорской автономии представили на выставке рыбную, мясную, молочную и овощную продукцию, а также региональную особенность — дикоросы. Последние были представлены на стенде ХМАО в различных вариациях — начиная от свежего сбора, заканчивая всевозможными консервами. Наталья Комарова, прогуливаясь с Холманских, Кокориным и Дубровским вдоль экспозиции, решила похвастаться клубникой, которую местные предприниматели смогли вырастить в суровых северных условиях. Глава региона не стеснялась и кормила гостей ягодами буквально с рук. Экзотическим продуктом, представленным на стенде, стали шишки в мармеладе, которые производят югорские бизнесмены. Коллеги Комаровой сначала несколько раз переспросили, как точно называется то, чем их хотят накормить, и только затем осторожно попробовали деликатес. Как сообщила «URA.Ru» врио губернатора ХМАО, Югра хотя и не является традиционной сельскохозяйственной зоной, старается развиваться в этом направлении. «Мне было приятно увидеть результаты проектов, которые мы реализуем в течение уже нескольких лет. Например — „Югорский мясокомбинат“. Мясо выращивается на одной территории, благоприятной для этого, а переработка происходит здесь, у нас, в Сургуте. Очень приятно, что наша „Агрофирма“ уже представляет здесь свою продукцию. Добро пожаловать на выставку!», — комментирует Наталья Комарова. Тюменская область Делегация Тюменской области представила на выставке самую яркую экспозицию. Тюменцы оборудовали свой стенд видеоэкранами, на которых транслировались достижения народного хозяйства, а в центре разместили кухню с поварами из ресторанов, которые в присутствии гостей готовили блюда. Вокруг раскинулись многочисленные прилавки с аграрной продукцией, произведенной в области. Предприниматели сделали упор на презентации новинок. Среди них: местный чай, отечественная моцарелла, козий сыр компании «Тюменьмолоко», ялуторовский окорок (аналог зарубежного хамона), полуфабрикаты из мяса кролика класса премиум, а также хлопья из злаковых культур. Губернатор Тюменской области вел себя не менее активно, чем его подопечные. Быстро «отбив» Игоря Холманских от остальных своих коллег, Владимир Якушев долго водил его по экспозиции, объясняя особенности того или иного товара и не забывая подчеркивать, что вверенный ему регион делает особый упор на импортозамещении. Твердым сырам глава «матрешки» посвятил целый рассказ. «Все, что касается твердых сыров: несмотря на то, что сегодня век нанотехнологий, там есть свои подходы. Люди должны это чувствовать. То есть это где-то на уровне интуиции. Чтобы сыр был вкусный, люди должны делать некоторые моменты на уровне интуиции. Это не только у нас. Многие знаменитые сыроделы Италии и Франции передают знания из поколения в поколение и занимаются выпуском сыров. Я думаю, это направление нужно развивать и нам», — рассказал агентству Владимир Якушев. Съесть «Тюменскую область» сегодня хотели многие Фото: Эльдар Булатов Еще одной «фишкой» экспозиции стал герб региона, которые специалисты по мясным изделиям составили из колбасы, шпика и заливного. Многие гости просили предпринимателей дать им попробовать кусочек необычного продукта, однако аграрии предпочли сохранить «Тюменскую область» в целостности. Свердловская область В это время Наталья Комарова вместе со своим заместителем, курирующим аграрные вопросы, Сергеем Полукеевым, пробовала молочную продукцию Свердловской области. По данным уральских производителей, именно их продовольственная линия «Наша Маша» в перспективе должна прийти на смену известному бренду из Франции Danone. Сергей Полукеев заинтересовался происхождением сырья, из которого изготовлена свердловская молочная продукция. «В этом точно нет французской гадости?» — в шутку спросил у участников выставки вице-губернатор перед тем, как приступить к дегустации. Производители заверили югорских чиновников, что все ингредиенты произведены в России, и покупатели могут не опасаться за свое здоровье. Как сообщил председатель правительства Свердловской области Денис Паслер, в настоящее время сельхозпроизводители региона полностью закрывают потребности региона в яйце и картофеле. Показатели по молоку пока отстают, и покрывают спрос только на 50 %. «У нас работает 44 племенные организации молочного животноводства. Высокий уровень племенной работы подтверждается ежегодным ростом молочной продуктивности хозяйств. По итогам прошлого года мы заняли 11-е место в стране по продуктивности скота, третье место по приросту и девятое — по объемам производства молока», — утверждает Денис Паслер. ЯНАО На стенде ЯНАО, оформленном в традиционном стиле, были представлены продукты из арктического региона — рыбные полуфабрикаты, копчености, консервы из щекура, ряпушки, чира, пыжьяна производства компании Yamal Product, колбасные и мясные изделия, произведенные муниципальным предприятием «Ямальские олени». Кроме того, ямальцы представили варенье из северных ягод — морошки, брусники, голубики, моченые и засахаренные ягоды надымского предприятия «Ныда-ресурс», а также изделия из пушнины. Глава Ямала Дмитрий Кобылкин пригласил Игоря Холманских внутрь ненецкого чума, который делегация разбила в центре экспозиции. Пока гость из столицы Среднего Урала изучал особенности быта коренных народов Севера, его успели потерять другие руководители уральских регионов, потому полпреда пришлось отпустить. Комарова позирует перед коллегами в ямальской шубе за 330 тыс. рублей Фото: Эльдар Булатов Демонстрируя достижения ЯНАО своей соседке Наталье Комаровой, «капитан Арктика» предложил даме примерить ямальскую шубу — модель «Автоледи», стоимостью свыше 300 тыс. рублей. «Испокон веков народ России не только обеспечивал себя всем необходимым, но и поставлял продовольствие во многие страны. Мы должны вернуть эти славные исторические позиции. Именно для этого трудятся аграрии на Ямале, в регионах федерального округа и России. Уверен, консолидировав наши усилия, мы добьемся достижения всех наших целей. Арктический Ямал — это территория особого сельского хозяйства. Мы уделяем развитию агропрома огромное внимание. В первую очередь потому, что это еще и основной вид деятельности представителей коренных малочисленных народов Севера», — говорит Дмитрий Кобылкин. Челябинская область Борис Дубровский с гордостью представлял в Ханты-Мансийске товаропроизводителей Челябинской области — холдинг «Ариант», компании «Равис», «Союзпищепром» и «Сады России». Отдельно руководитель области сделал акцент на продукции «Арианта», который производит мясо и полуфабрикаты, а также винную продукцию. Продегустировать напитки с Южного Урала, Дубровский предложил Наталье Комаровой. Пока главы регионов поднимали бокалы, сопровождающие перешептывались между собой о том, что Дубровский сам является ценителем хорошего вина, в том числе приготовленного у него в регионе. Фото: Эльдар Булатов Со слов Бориса Дубровского, Челябинская область может гордиться своим агропромышленныым комплексом. «По ряду направлений мы являемся лидерами в стране, как это ни странно, ведь Челябинскую область в первую очередь ассоциируют с промышленностью. Будем идти вперед, развивать импортозамещающее производство. Наши компании постарались отобрать лучшие образцы продукции, порадовать гостей выставки новинками и уже знакомыми марками», — прокомментировал губернатор с Южного Урала. Курганская область Аграрии из Курганской область привезли с собой продукцию из мяса, молока и хлебобулочные изделия. Свою экспозицию делегация обставила просто, без лишнего шика. Алексей Кокорин угостил гостей зауральскими пельменями и варениками. Дмитрий Кобылкин и Наталья Комарова, оказавшиеся в роли дегустаторов, остались довольны. «Объем продукции предприятий Курганской области, представленных на выставке, в этом году вырос на 25 %, несмотря на кризисные и санкционные явления. Мы считаем, что готовы выполнять продовольственную программу, которую обозначили президент и правительство нашего государства», — прокомментировал положение дел в агропромышленном комплексе Курганской области Алексей Кокорин. Агропромышленная выставка продолжит свою работу в течение еще двух дней, и завершится 29 августа. Жители Ханты-Мансийска уже сегодня начали приобретать продукцию уральских производителей. В частности, югорчане успели отметить, что участники мероприятия продают товары очень дешево — практически по себестоимости. Продукты аналогичных брендов в магазинах автономного округа дороже в два-три раза.

прочитать статью полностью