Пермские кафе и рестораны откроются летние терассы не раньше середины мая. Об это заявил основатель ассоциации рестораторов «Гостеприимство и сервис» Николай Канищев. «К открытию летних террас мы подходим основательно. Для нас погода +25°C, а завтра +10°C — не показательный результат. Мы с коллегами ждем, пока установится стабильно теплая погода днем, вечером и ночью», — пишет «РБК Пермь» со ссылкой на Канищева. Ресторатор отметил, что для работы на летних верандах специально набирают персонал. Поэтому заведения будут ждать потепления, чтобы и работникам и гостям было комфортно.

прочитать статью полностью